يعد الزنجبيل
أو كما يقال له عند المغاربة ' اسكنجبير ' من أهم و أكثر التوابل فائدة للصحة العامة،منتشر
في أوروبا بكثرة , حيث أنه محمل بالمواد المغذية والمركبات الحيوية النشطة التي لها
فوائد قوية للجسم والدماغ، والزنجبيل له تاريخ طويل جداً من استخدامه في أشكال مختلفة
من الطب التقليدي أو الطب البديل.
الزنجبيل من اجمل الأعشاب التى خلقها الله سبحانه وتعالى و وضع فيها فوائد و شفاء لكثير من الأمراض وميزه بفوائد كثيرة , قال تعالى 'يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً' سورة الانسان , ولهذا فنجد أن الزنجبيل يحتل شعبية كبيرة بين الناس , فيدخل في تحضير بعض الأطباق الشهية واللذيذة وأيضاً يستخدم في العناية بالبشرة وفروة الرأس. كما أن الزنجبيل له فاعلية كبيرة في علاج الكثير من الأمراض حيث اشتهرت الحضارة الصينية بإستعماله في علاج أعراض الغثيان والقئ والإسهال. كما أنه كثيراً ما كان يستخدم لعلاج النزلات المعوية.
الزنجبيل من اجمل الأعشاب التى خلقها الله سبحانه وتعالى و وضع فيها فوائد و شفاء لكثير من الأمراض وميزه بفوائد كثيرة , قال تعالى 'يُسْقَوْنَ فِيهَا كَأْساً كَانَ مِزَاجُهَا زَنجَبِيلاً' سورة الانسان , ولهذا فنجد أن الزنجبيل يحتل شعبية كبيرة بين الناس , فيدخل في تحضير بعض الأطباق الشهية واللذيذة وأيضاً يستخدم في العناية بالبشرة وفروة الرأس. كما أن الزنجبيل له فاعلية كبيرة في علاج الكثير من الأمراض حيث اشتهرت الحضارة الصينية بإستعماله في علاج أعراض الغثيان والقئ والإسهال. كما أنه كثيراً ما كان يستخدم لعلاج النزلات المعوية.
من أهم الفوائد الصحية
للزنجبيل :
فوائد الزنجبيل فى علاج غازات البطن وانتفاخ القولون :
يعمل الزنجبيل - كما ذكرنا - على تحسين عملية الهضم وبدوره يمنع تكوين
الغازات فى البطن وانتفاخ القولون لذلك حاول تناول مرتين او ثلاثه مرات فى اليوم الواحد
عند شعورك بانتفاج البطن
فوائد الزنجبيل وامراض القلب المزمنة :
اعطى الله سبحانه وتعالى لهذا العشب موادا تساعد على تقليل نسبة الكوليسترول
فى الدم وبدوره يمنع تصلب الشرايين وامراض القلب المزمنه والجلطات وغيرها
فوائد الزنجبيل وحب الشباب :
تحتاج بشرة الانسان الى البعد عن البكتيريا المسببه لحب الشباب . لذلك
فإن الزنجبيل له قدرة فائقه على تعقيم البشرة ضد البكتيريا المسببه لأمراض البشرة فهو
يجعل بشرتك اكثر نضرة و سطوعا
مرضى المفاصل والقلب والكلى :
يفيد مرضى المفاصل والقلب والكلى حيث انه يعمل كنظام صحي للقلب والاوعية
الدموية عن طريق جعل الصفائح الدموية اقل لزوجه وهذا بدوره يقلل من مشاكل الدورة الدموية
و تستعمله النساء في إضفاء نكهة زكية على الطعام
تقوية عضلات الانسان والتخفيف من الام فقرات العمود الفقري:
يستخدم في تقوية عضلات الانسان والتخفيف من الام فقرات العمود الفقري
حيث انه ينعش الجسم ويمنحه النشاط ويشفي الجسم المصاب بالسموم.
علاج اضطرابات المعدة :
حيث انه يخفف من تقلصاتها ويفيد بشكل ملحوظ في حماية مستخدمه من الغثيان
خصوصا في السفر وفي اول فترة من الحمل.
علاج عسر الهضم:
يسبب عسر الهضم المزمن الألم المتكرر في الجزء العلوي من المعدة، ويعتقد
أن تأخر إفراغ المعدة هو السبب الرئيسي لعسر الهضم، وقد تبين أن للزنجبيل قدرة على
الإسراع في تفريغ المعدة والتخفيف من حدة عسر الهضم والآلام المصاحبة له.
تخفيف آلام الدورة الشهرية :
الزنجبيل مفيد في تخفيف عسر الطمث وآلام الدورة الشهرية عند تناوله في
بدايتها، حيث يحد من الألم بشكل فعال مثل العقاقير التي تحتوى على الايبوبروفين
تعزيز وظائف المخ و الوقاية من مرض الزهايمر :
الأكسدة والالتهاب المزمن يمكن أن يسرع عملية الشيخوخة، ويعتقد أن يكون
ذلك من بين العوامل الرئيسية لمرض الزهايمر والتدهور المعرفي المرتبط بالسن، وتشير
بعض الدراسات أن مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجياً في الزنجبيل يمكن أن تمنع
الاستجابات الالتهابية التي تحدث في الدماغ، و هناك أيضاً بعض الأدلة على أن الزنجبيل
يمكن أن يعزز وظائف المخ مباشرة وتحسين وقت رد الفعل والذاكرة العاملة.
محاربة العدوى :
المادة النشطة بيولوجياً في الزنجبيل الطازج، يمكن أن تساعد على تقليل
خطر العدوى، حيث تمنع نمو العديد من الأنواع المختلفة من البكتيريا، وهو أيضاً فعال
جداً ضد البكتيريا المرتبطة بالتهابات اللثة و التهابات الجهاز التنفسي.
ليست هناك تعليقات