يحتوي
قشر الليمون على عناصر غذائية هامة للصحة والجمال ، ويمكن تناول قشر الليمون عن طريق
إضافته الى طبق السلطة أو عصر الليمون بقشرة وتناوله ، أو إضافته الى الحلويات
أثبتت الدراسات الامريكية ان قشور الليمون تحتوي
على بيوفلافونويدس الحمضيات التي هي قوية جدا إلى الحد من مستويات الإجهاد التأكسدي
، هذا الجزء من الليمون يساعد أيضا في القضاء على
العناصر السامة في الجسم وإزالة عناصر مسرطنة ، واكدت الدراسات أن استهلاك قشور الليمون في
الشاي كان مفيدا في منع تطور الخلايا السرطانية.
المحتويات :
يحتوي قشر اللليمون على العديد من الفيتامينات
والمعادن والإنزيمات, إنّ كل 100 جرام من قشر الليمون تحتوي على حوالي 134 مليجرام
من الكالسيوم، و160 مليجرام من البوتاسيوم، و129 مليجرام من فيتامين ج، و10.6 جرام
من الألياف، كما تحتوي قشور الليمون على فيتامينات بحوالي 5 إلى 10 مرّات أكثر من الفيتامينات
الموجودة في عصير الليمون
فوائد تناول قشر الليمون
التخلص من السموم
هناك عناصر سامة توجد في الجسم وتضعف من قدرته
الداخلية وزيادة الرغبة في تناول المشروبات والأطعمة الضارة, يحتوي قشر الليمون على
بيوفلافونويدس الحمضي و الذي يساعد في التخلص من السموم
يساعد قشر الليمون على صحة ونظافة الفم
يؤدي نقص فيتامين ج الموجود في الأسنان إلى مشاكل
صحية مثل نزيف اللثة وإلتهابات اللثة و يحتوي قشر الليمون على كمية كبيرة من حمض الستريك
والذي يساعد في علاج نقص فيتامين ج ومقاومة أمراض اللثة
تنظيف أثار الدهون
تلك الدهون التي توجد على سطح البوتاجاز وقد
تحدث فوضى في شكل مطبخك وتنتج عن القلي. يمكنك التخلص منها عن طريق تقطيع ليمونة إلي
نصفين ووضع ملح على نصف الليمون لكي يساعد في قشط الدهون وتدليك الأماكن التي يتواجد
فيها الدهون بنصف الليمون قد تكون هذه الطريقة فعالة أكثر من المنظفات الكيميائية السامة
علاج حب الشباب
تساعد الحمضيات بشكل عام على تعزيز صحة الجلد
وتطهيره، ويعمل قشر الليمون كمادة التونيك للبشرة، فيعمل على تنقيتها ومعادلة بيئتها
وتعمل كقابض للمسامات، كما ويساعد قشر الليمون على منع اي التهابات جلدية او التهابات
بكتيرية، مما يجعل له دور كبير في علاج حب الشباب
تعزيز المناعة
يعمل قشر الليمون بتعزيز المناعة وتقويتها ضد
الالتهابات وخاصة التهابات المفاصل والالتهابات الجلدية، كما وله دور في علاج والوقاية
من كل من التهاب الحلق والانفلونزا.
يعالج الأكسدة
يساعد قشر الليمون في تقليل ضغط التأكسد .يحتوي
قشر الليمون علي كميات عالية من الحمض النشط الفلافونويد ، و يعتبر مصدر قوي للحد من الأكسدة في الجسم
مقاومة الأمراض الجلدية
يمنع قشر الليمون مشاكل البشرة مثل التجاعيد
و حب الشباب و البقع الداكنة وذلك لأنها غنية
بالمواد المضادة للأكسدة و التي تساعد في التخلص من السموم الموجودة في البشرة
الوقاية من السرطان ومقاومته
يحتوي قشر الليمون على
الليمونين و سالفيسترول Q40 اللذان يقاومان الخلايا السرطانية
تحسين صحة العظام
من أجل تطوير قوي لصحة العظام ، نحن بحاجة لكمية
جيدة من الكالسيوم وقشر الليمون يحتوي هذا بالإضافة إلى فيتامين س بسبب هذا ، قد أظهر
تناول قشر الليمون للمساعدة على منع هشاشة العظام ، والتهاب المفاصل ، كسور العظام
، والمفاصل التهاب المفاصل وهشاشة العظام
تحسين حالة الجلد
الجذور الحرة تلعب دورا هاما في علامات الشيخوخة
ومشاكل الجلد مثل حب الشباب ، التصبغات والتجاعيد ، حامض الستريك وفيتامين س في قشر
الليمون يساعد على تنقية الأوعية الدموية وكذلك إزالة الشوائب الموجودة في خلايا الجلد
والتي بدورها تعزز صحة الجلد بالإضافة إلى ذلك ، المواد المضادة للاكسدة في قشور الليمون
تقوم إزالة السموم من البشرة
يساعد الليمون مرضى السكري
يساعد الليمون مرضى السكري في السيطرة على مستويات
السكر في الدم ، وذلك كونه يساهم في تنظيم عملية الهضم، وهو مصدر عالي بالألياف الغذائية.
بالاضافة لكونه يساهم في تعزيز مناعة مرضى السكري وصحة القلب والشرايين ومستويات ضغط
الدم بفضل محتواه من البوتاسيوم ومضادات الاكسدة القوية
زيادة قوة الشعر ولمعانه
يساهم استخدام الليمون و تطبيقه مباشرة على الشعر
وفروة الرأس أو تناولهم ضمن نظامنا الغذائي اليومي في زيادة قوة الشعر ولمعانه، وعلاج
مشاكل فروة الرأس مثل القشرة. ويساهم في اعطاء الشعر لمعان طبيعي ومظهر صحي
نصائح قبل تناول قشر الليمون
يجب عليك مراعاة بعض الاسس الصحية التي تشمل
الغسل الجيد للقشر، وتجنب تناول كميات كبيرة منه، اذ انه عالي بمادة الاوكزيلات التي
يمكن ان تشكل مشاكل حصى الكلى او المرارة. لذا فالاعتدال هو افضل حل عند استخدامها
ليست هناك تعليقات