فوائد الكركم لصحة الانسان

الكركم  أو كما يسمى "توابل الحياة" نبات ريزومي من العائلة الزنجبيلية، ويعرف فى بعض المناطق من العالم بـ “الزعفران الهندي، الاسم العلمى له هو ” كركوما لونغا ” موطنه الاصلي هو جنوب شرق الهند،تجمع ريزومات النبات "السيقان الأرضية للنبات" وتغلى ثم تجفف وتطحن للحصول على توابل الكركم عُرف باحتوائه على مركبات ذات تأثير مهم على صحة الإنسان من أهمها و أكثرها فعاليةً الكركمين و المادة العطرية التي يطلق عليها اسم تورمرون

يعتبر مركب الكركمين مفيداً كمضاد للالتهابات وفي معالجة الاعتلالات الدماغية كالزهايمر، كما و الاضطرابات العصبية و الخلايا الجذعية الجنينية الدماغية   يستخدم في علاج مرض السكري، التهاب المفاصل, أما المادة العطرية تورمرون مفيد كمضاد للأورام من خلال تحفيز الموت الخلوي المبرمج وتثبيط انتشار الخلايا السرطانية ووجد مؤخراً بأنَ لهذه المادة أثرٌ على الخلايا الدبقية العصبية من خلال تنشيطها و تحفيزها على النمو ما قد يخفف من الاعتلالات الدماغية

وللكركم فوائد صحية وذلك لانه يحتوى على العديد والعديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية والأملاح المعدنية الهامة والمفيدة لصحة الانسان فيحتوى الكركم على الاملاح المعندية مثل : الحديد ، الزنك ، المغانسيوم ، الصوديوم ، البوتاسيوم ، الكالسيوم ، النحاس ويحتوى على بعض الفيتامينات كما يحتوى على بعض العناصر الغذائية مثل البروتين والنياسين والألياف.
فوائد الكركم : 

علاج التهاب المفاصل والروماتزم

يساعد الكركم على تقليل الآلام المرتبطة بالتهاب المفاصل والروماتزم نظرا لإحتوائه على مركب الكوركومين الذي يعد من أقوى المواد المضادة للميكروبات وكمادة مؤكسدة

علاج الأسهال المزمن

يعالج الكركم حالات الأسهال المزمن كما يعالج بعض أنواع الديدان الطفيلية ، وله فاعليه في علاج الكحة ونزلات البرد

لمرضى السكري

 يستخدم كعلاج مساعد في مرض السكر حيث يقوم بحفيز إفراز النسولين من غده البنكرياس . كما أنه مفيد في منع تجلط الدم وتخفيف آلام الذبحة الصدرية وعلاج القولون

للوجه و البشرة

يساعد الكركم على تبييض الوجه والجسم والبشره بنسبه مئه بالمئه ويزيل البقع السوداء والنمش والكلف مع الاستمرار و يرطب وينعم البشرة ويقضي على الجفاف يهديء الجلد ويقضي على الالتهابات الجلدية في البشره

علاج تشقق القدمين

اخلطي مسحوق الكركم مع زيت جوز الهند للحصول على عجينة سميكة. طبيقي هذا الخليط على قدميك و إملئي الشقوق بشكل صحيح وبين أصابع القدم واتركيه لمدة 20-30 دقيقة. واغسليه بالماء الدافئ والصابون المعتدل  ستصبغ قدميك بالون الأصفرعند تطبيق الكركم. هذا اللون سيختفي في غضون أيام قليلة بعد التوقف عن استخدام الكركم

علاج حالات فروة الرأس 

الكركم يمكن أن يستخدم في علاج مختلف لفروة الرأس مثل التهاب الجلد والاكزيما التي يمكن أن تؤدي إلى حكة، تقشر الجلد، وترقق الشعر والإلتهابات. أيضا الثعلبة هي مرض فروة الرأس الناجمة عن الالتهاب الذي يدمر بصيلات الشعر ويمنع نمو الشعر الجديد. الالتهابات الفطرية يمكن أيضا أن تسبب فقدان الشعر. الكركمين هو العنصر النشط في الكركم فعال ضد هذه الامراض

علاج الخراج والدمامل

إن خصائص المضادة للجراثيم والمطهر القوي في الكركم يقضي تماما على الدمامل و يجعلها تلتئم بسرعة

علاج لإرتفاع ضغط الدم

الكركم  يخفض ضغط الدم بشكل طبيعي. الكركم يقلل من الالتهاب الذي هو أيضا سبب ارتفاع ضغط الدم ويحافظ على تدفق الدم للقلب. كما يمكن أن يكون علاج طبيعي لارتفاع ضغط الدم، ولكن تأكدي من استشارة الطبيب قبل استخدامه لهذا الغرض

فقدان الوزن

تناول الكركم يساعد على حرق الدهون الزائدة عن طريق زيادة معدل التمثيل الغذائي. الكركم يزيل سموم الكبد بشكل طبيعي، وهي المسؤولة عن التمثيل الغذائي للدهون، كما يسرع عملية الأيض وحرق السعرات الحرارية بشكل أسرع